Mareinpasta
Spaghetti di Gragnano trafilati al Bronzo Cacio e Cozze

Tempo di cottura 15 minutiSpaghetti con Pecorino Romano Dop

18,00€

Spaghetti di Gragnano al granchio blu

Tempo cottura 15 minutiABBINAMENTO VINIIdeale: Greco di Tufo - Storie Feudi San GregorioInaspettato: Anemone Rosato - Sella&MoscaFolle: Champagne Brut Le Fruitè -Erard Salmon

18,00€

Primi classici

Mezza Maniche dell'enoteca

Vongole Cozze Calamari e Gamberi ABBINAMENTO VINIIdeale: Passerina - Casal FarnetoInaspettato: Furore Rosè - Marisa CuomoFolle: Champagne Brut Le Fruitè -Erard Salmon

18,00€

Spaghetti freschi con Vongole e Lupini e Bottarga di Muggine

ABBINAMENTO VINIIdeale: Costa d'Amalfi Bianco - Marisa CuomoInaspettato: Etna Bianco - Baglio di PianettoFolle: Champagne Brut Le Prestige - Erard Salmon

18,00€

Primi con cruditè

Spaghettone di Gragnano trafilato al Bronzo alla Nerano con Tartare di Salmone

Tempo di cittura 15 minSpaghetti con Pecorino Romano Dop zucchine alla scapece e tartare di Salmone

18,00€

Spaghetti con burro salato, burrata e tartare di Tonno con gocce di Basilico

ABBINAMENTO VINIIdeale: Furore Rosè - Marisa CuomoInaspettato: Vigna di Gabri - Sicilia DOC 2021 - DonnafugataFolle: Cervaro della Sala - Castello della Sala 2020Il pesce crudo somministrato in questo locale è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva così come prescritto dal Reg.Cee 1276/2011.

20,00€