Palmeri verde - Grillo
Il vino Palmeri Verde Grillo è prodotto dalla cantina Palmeri, situata nella provincia di Siracusa, in Sicilia. Questo vino bianco è ottenuto al 100% dal vitigno Grillo, coltivato nella zona di produzione di Avola. La denominazione di origine di questo vino è Sicilia DOC, garantendo la qualità e l'autenticità del prodotto.CARATTERISTICHE: il Palmeri Verde Grillo è un vino dal carattere deciso e corposo. Il suolo calcareo argilloso in cui sono coltivate le uve conferisce al vino una struttura complessa e un profilo aromatico unico. La vinificazione avviene attraverso una diraspatura e pressatura soffice, seguita da una decantazione naturale a 4°C per 36 ore. La fermentazione alcolica avviene in barriques di rovere francese per circa un mese. Successivamente, il vino matura in acciaio sui lieviti di vinificazione per circa 8 mesi, seguito da un affinamento di 3 mesi in bottiglia a temperatura controllata.GRADAZIONE ALCOLICA: 14%TEMPERATURA DI SERVIZIO: TRA 8° E 10°ABBINAMENTI: Il Palmeri Verde Grillo si abbina perfettamente a piatti a base di verdure e pesce.La cantina Palmeri segue una filosofia produttiva BIOLOGICA , garantendo un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente nella produzione di questo vino di alta qualità.ALLERGENI: Solfiti
6,00€