Orecchiette con ragù di Seppia sfumate al vino Rosso su crema di Cime Napoli

ABBINAMENTO VINIIdeale: Greco di Tufo - NativInaspettato: Chardonnay - Komjanc AlessioFolle: Vintage Tunina Jermann

16,00€

Filetto di Rombo alla Mediterranea con Patate e Olive

ABBINAMENTO VINIIdeale: Fiorduva - Marisa CuomoInaspettato: Berlucchi '61 BrutFolle: Champagne Extra Brut Epicurienne - Erard Salmon

24,00€

Mazzancolle Mediterraneo alla Griglia

22,00€

Gallinella con Patate Pomodorini Basilico e Olive

ABBINAMENTO VINIIdeale: Greco di Tufo - Nativ Inaspettato: Champagne Brut Le Fruitè - Erard SalmonFolle: Conte della Vipera - Antinori

24,00€

Seppie fresche con crema di fagioli e crostini

16,00€

Tonnarelli cacio e pepe con quenelle di Gambero Rosso

Il pesce crudo somministrato in questo locale è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva così come prescritto dal Reg.Cee 1276/2011.

22,00€