Mareinpasta

Book

Denazzano Rosato - Luigi Maffini

Il Rosato "Denazzano" della cantina Luigi Maffini è un'etichetta facile e spensierata perfetta per accompagnare crostacei e stuzzichini. Viene realizzato con uve di Aglianico in purezza accuratamente selezionate ed un affinamento di qualche mese in vasche d'acciaio. Il colore rosato deciso introduce aromi di frutti rossi e fiori che ben si sposano con un sorso agile, delicato e di ottima persistenza gustativa.Denominazione Paestum IGTVitigni Aglianico 100%Regione CampaniaGradazione alcolica 12.5%

33,00€

Cerasuolo Dama rosè - Marramiero

IL COLORE: rosso ciliegia tenue, limpido e brillante IL PROFUMO: persistente e fruttato IL SAPORE: asciutto e gradevole TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°/14°C

32,00€

TRENTINO ALTO ADIGE

Rosa Ulzbach Biologico Teroldego Rotoliano IGT - De Vescovi Ulzbach

Colore dei petali di rosa. Delicatamente si annuncia con violette e geranio, ribes e fragolina. Seguono piccoli accenti di erbe aromatiche. Sorso fresco ed invitante, elegante il corpo, con un piacevole finale di mandorla fresca.CuriositàIl Teroldego Rotaliano de Vescovi Ulzbach è prodotto con uve di Teroldego Rotaliano, vitigno a bacca rossa che ha trovato nel “giardino vitato” rotaliano il suo naturale sito di coltivazione.Diffusosi inizialmente in varie zone del Trentino ha, con l’andare del tempo, eletto definitivamente dimora nel Campo Rotaliano, la cui terra ciottolosa (resa unica dal fiume Noce, originariamente chiamato “Ulzbach”) ed il microclima creato dalle montagne circostanti si intrecciano in una combinazione ideale con le caratteristiche del vitigno, esaltandone la sua massima espressione.La parola “kretzer” (“rosato”) deriva dal dialetto trentino “kretze” e indica le ceste fatte con tralci di vite (“sarmenti”) dove i contadini riponevano i grappoli d’uva raccolti. I grappoli d’uva poggiati l’uno sull’altro rilasciavano il loro succo dando origine ad un liquido rosato. Il nostro Teroldego Kretzer, si caratterizza per il suo aroma fruttato che, al palato, risulta secco e sapido.Uve:Teroldego Rotaliano 100%Affinamento:4 mesi, 50% in inox - 50% in tonneaux.Affinamento in bottiglia :2 - 3 mesiTemperatura di servizio:8-12°C

28,00€

VENETO

Pavè Rosè - Tenuta Crodarossa

Mare e montagna si incontranoIl Pavè è un rosè spumante brut metodo charmat, che conferisce alle bollicine rosa eleganza, freschezza e leggerezza senza pari.Al calice, si aprono caleidoscopici giochi di riflessi, mentre al palato le bollicine fini e perlate danzano briose, creando un’esperienza sensoriale indimenticabile. Il terreno ghiaioso dove la vite di Pavana cresce si sente tutto: questo rosè Tenuta Crodarossa è sapido, minerale, equilibrato.Nella sua vivacità, il Pavè diventa il compagno ideale per l’aperitivo e le serate in compagnia. Le sue note fruttate e floreali si sposano in modo armonioso con sfiziosi stuzzichini, accendendo le emozioni di chi lo degusta e rendendo ogni incontro un’occasione speciale.Il Pavè, con la sua freschezza e frizzantezza, si rivela anche un partner insuperabile per piatti di pesce raffinati.Uve delle Dolomiti che incontrano il mare: un’autentica esperienza gourmet Made in Veneto!Il colore acceso del rosè Pavè è perfetto come accompagnamento ad una serata elegante a base di pescato

39,00€

LOMBARDIA

Rosa Dei Frati - Cà dei Frati

Vitigni utilizzati: Groppello, Marzemino, Sangiovese e BarberaGrado alcolico: 12,5% Un rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco, delicato e incisivo al contempo, è in grado di essere protagonista della tavola. Al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso, fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi. La facilità di beva invita al bicchiere successivo con un atteggiamento di spensieratezza. Indicato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte, funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa. Servire alla temperatura di 8° – 10° C.

34,00€

ABRUZZO

CAMPANIA

Furore Rosè Marisa Cuomo

l Costa d'Amalfi Rosato 2022 con denominazione Costa D'amalfi DOC, Un vivace rosato dall'intenso colore rosa che incanta con profumi di ciliegia, ribes rosso, melograno e essenze della macchia mediterranea. Al gusto, rivela una struttura armonica e una persistenza notevole, per un'esperienza sensoriale indimenticabile. Un vino rosato campano indimenticabile, rinfrescante da gustare nelle calde serate estive. Celebre per le sue qualità, il Costa d'Amalfi Rosato ha ricevuto la Gran Medaglia d'Oro al Concorso Internazionale dei Vini di Montagna, Cervim. Assapora questo pregiato esempio di Vini Rosati, Vini Campani e Vini Estremi, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, antipasti e insalate estive. Immergiti nel mondo dei sapori autentici e delle tradizioni vinicole della Costa d'Amalfi con il delizioso Costa d'Amalfi 2022 Rosato di Cantine Marisa CuomoGradazione Alcolica13,5% Vol.Temperatura di Servizio8°C - 10°CAbbinamento PiattiPrimi piatti di pesce - Pesce alla griglia - Pesce in umido

42,00€

CALABRIA

Greco Nero IGT Calabria Rosato - Statti

Nel bicchiere, il Greco Nero Calabria di Statti offre un colore rosso chiaro brillante. Questo vino italiano colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente da qualità più semplici e quindi, nonostante la sua secchezza, questo italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio. Un sapore eccellente non ha necessariamente bisogno di zucchero. La consistenza di questo vino rosato leggero è meravigliosamente leggera al palato. Il finale di questo giovane vino rosato della regione vitivinicola calabrese è infine delizioso con un buon retrogusto. Vinificazione: La base dell'elegante Greco Nero Calabria è costituita da uve del vitigno Greco Bianco. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente alla pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata, il Greco Nero Calabria può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.Questo vino rosato italiano si gusta al meglio fresco, a 8 - 10 °C. È l'accompagnamento perfetto per un'insalata di verdure con barbabietola, un'insalata di asparagi con quinoa o una trota arrosto con pera allo zenzero.

30,00€

SICILIA

Palmeri Rosa 2022 - Tenuta Palmeri

Vitigno : Nero d'Avola 100%Grado alcolico:13% VolTemperatura di servizio:8-9° CMaturazione: In acciaio per circa 6 mesiAffinamento:In bottiglia, per circa 3 mesi, a temperatura controllataNote di degustazione:Colore rosa tenue.Gradevole e intenso al naso con note floreali e sentori di frutta gialla. In bocca è fresco, rotondo e di buona struttura

39,00€

Salina Rosato - Colosi

IL TERRITORIO - L'ISOLA DI SALINA, piccola isola dell’arcipelago delle Eolie, è una terra altamente vocata alla coltivazione della viteUna terra unica e straordinaria, un luogo speciale con mare cristallino, mirabili insenature, spiagge incredibili e tramonti dai caldi colori... Qui sipratica quella che si definisce “viticoltura eroica”.La famiglia Colosi da oltre 40 anni coltiva vigneti nell’arcipelago eoliano.Produzione di vini DOC e DOCG esclusivamente autoctoni e tipici del territorio siciliano

32,00€

SARDEGNA

ANEMONE ALGHERO ROSATO DOC - SELLA&MOSCA

UVAGGIO: BLEND DI VITIGNI AUTOCTONIREGIONE: SARDEGNAGRADAZIONE ALCOLICA: 12%TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/14 °COLORE: ROSA TENUEPROFUMO: RICCO, FRESCO, VARIEGATO E ACCATTIVANTE È IL PROFILO OLFATTIVO, NEL QUALE I PROFUMI SI FONDONO A COSTITUIRE UN ESUBERANTE BOUQUET. LA VIOLA LA PRINCIPALE NOTA FLOREALE, LA CILIEGIA QUELLA FRUTTATA.GUSTO: ELEGANTE E ALLO STESSO TEMPO BRIOSO, SPIGLIATO E DISINVOLTO; DI GRANDE BEVIBILITÀ. PERFETTO COMEAPERITIVO COSÌ COME IN ABBINAMENTO CON PRIMI PIATTI LEGGERI, CARNI BIANCHE E VERDURE.

32,00€